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糖尿病人可以吃麥芽糖醇食品嗎

參與醫生

首都醫科大學宣武醫院 潘永源 主任醫師
麥芽糖醇屬于甜味劑,可以改善食物的口味,糖尿病病人可以少量進食,不建議長期大量進食。對于麥芽糖醇、木糖醇等這一類食品,大部分用于糖尿病的點心,作為改善口味的添加食品。如果長期大量飲用、食用,會對血糖的波動造成一定影響。麥芽糖醇的含糖量比葡萄糖低,可以在體內進行代謝,但是長期大量食用,還是會對血糖造成波動。因此,麥芽糖醇作為添加食品的輔助治療,建議少量食用,需要控制攝入量。
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