可能大家都知道什么銀耳湯、蓮子湯吧，在我的記憶中這些湯是耳熟能詳的，那么你們知道黨參豬心湯嗎？黨參具有一定藥用價值，它類似于我們的人參，隨著社會的進步發展，人們的生活水平逐步地提高，越來越多的人注意養生了，黨參豬心湯就是一道養生湯，那么接下來讓我們一起來了解了解黨參豬心湯的做法與功效吧!

黨參豬心湯是許多家庭都非常熟悉的一道湯品，因為不僅制作簡單，而且具有非常豐富的營養。黨參豬心湯可謂老少皆宜的營養品，是一道非常好的養生湯，適合現在的上班壓力的上班族食用。黨參豬心湯對我們的人體有很多好處，并且對一些疾病具有一定的抵抗能力。

黨參豬心湯的做法：

1、將豬心清洗干凈后，切將豬心清洗干凈后，切成篇，姜切片，黨參切片待用。

2、鍋中加入適量水，燒開后放入豬心，煮至豬心沒有血水即可撈出待用。

3、煮好的豬心沖洗干凈后，放入砂鍋中，加入姜片、黨參和適量的水，加蓋燉兩個小時。

4、最后加入適量鹽即可盛出食用。

黨參豬心湯的功效與作用：

1、豬心可以補充心肌營養：豬心對加強心肌營養，增強心肌收縮力有很大的作用。所以心肌較弱的人，偶爾可以食用豬心起到溫補的作用。

2、豬心具有安神睡眠的功效：豬心的安神定驚、養心補血的功效也非常突出，對驚悸失眠有較好食療效果，可以和西洋菜一起煲湯喝。如果平時出現虛汗過多、失眠多夢的現象，可以用豬心來煮湯，有緩解這些癥狀的功效。

3、對心臟有一定的好處：豬心對于治療心臟病有一定的療效，但食用前應該先咨詢醫生的意見。此外，豬心還具有補血的功效。

4、黨參可以增強抵抗力和補中益氣：黨參對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力。黨參的主要功效是補中益氣，功能補脾益肺，適用于各種氣虛不足者。