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毛芋頭的功效與做法是什么呢

    發(fā)布時間:2017-11-30   來源:中華康網(wǎng)   
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拉肚子很多人都有過,但是如果拉肚子比較嚴重的話,就會出現(xiàn)便血的情況,這時候就需要改善了,毛芋頭這種東西我們大家應(yīng)該都知道,它就有治療這種情況的效果,而且效果比較的不錯,毛芋頭本身還有很多的營養(yǎng)成分和價值,那么到底這種毛芋頭的功效與做法是什么呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

毛芋頭的功效與做法

毛芋頭的功效與做法

毛芋頭又稱芋、芋艿,天南星科植物的地下球莖,形狀、肉質(zhì)因品種而異,通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物,常作一年生作物栽培。葉片盾形,葉柄長而肥大,綠色或紫紅色,植株基部形成短縮莖,逐漸累積養(yǎng)分肥大成肉質(zhì)球莖,稱為芋頭或母芋。

毛芋頭的功效

毛芋頭性平,味甘、辛,有小毒。能益脾胃,調(diào)中氣,化痰散結(jié)。可治少食乏力、痕瘍結(jié)核、久痢便血、癰毒等病癥。芋頭所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。芋頭中含有多種微量元素,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。

怎么吃?

毛芋頭一般蒸煮吃比較好,芋頭既可作為主食蒸熟蘸糖食用,又可用來制作菜肴、點心,因此是人們喜愛的根莖類食品。毛芋頭適合于陰涼處存放,放進冰箱反而更容易壞。芋頭不耐低溫,故鮮芋頭一定不能放入冰箱,在氣溫低于7℃時,應(yīng)存放與室內(nèi)較溫暖處,防止因凍傷造成腐爛。

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