相信大家都沒有聽說過白樺茸，白樺茸不是什么食物，而是一種藥，并且現在已經申請了專利，被用來治療某些疾病，由于很對人并不熟悉白樺茸，不清楚它到底有什么功效與價值，為了不讓大家 這樣一種中藥材，下面我們就來一起了解一下白樺茸的功效與作用，感興趣的朋友一起來漲知識吧。

白樺茸是一種真菌，多數生長在白樺或者銀樺樹的樹皮下，或者是長在枯干上。白樺茸有抗癌、防治艾滋病、預防高血壓等功效。

白樺茸的功效與作用

白樺茸化學成分有多糖、樺褐孔菌素、樺褐孔菌醇、多種氧化三萜類化合物、栓菌酸、多種羊毛甾醇型三萜類化合物、葉酸衍生物、芳香族的香草酸、丁香酸及γ羥基苯甲酸，還有報道稱已分離出單寧化合物、類固醇、生物堿類化合物、黑色素類、低分子多酚類及木質素類化合物，樺褐孔菌含有大量的抗癌、降血壓、降血糖、復活免疫作用的植物纖維類多糖體。可以提高免疫細胞的活力，抑制癌細胞擴散和復發，在胃腸內防止致癌物質等有害物質的吸收，并促進排泄。據說樺褐孔菌的精制菌粉對糖尿病治愈率達93%。

白樺茸的藥理作用

樺皮可入藥，性溫暖，無毒。據《本草綱目》記載：樺，味苦，氣平，無毒。乳癰腐爛，以年久樺皮燒灰沖酒，日服一錢可愈。

樺皮亦可用來襯靴里，謂之暖皮。

樺皮一般在春夏之間剝皮。將皮放入污泥中，謂之“糟糟”，數日后取出，經過晾曬，地白而花成型者為貴。