高麗參這個名字聽起來特別像是人的名字，其實高麗參是人參的一種，它在很多保健品里面都出現過，有的朋友可能會認為它只是普通的人參，然而高麗參其實一點都不普通，它具有大補的效果，而且營養價值很高，不過也并不是適合所有人的，那么高麗參的吃法有何禁忌呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

其實在中國，人們更喜歡的是高麗參，而不是西洋參。但是也有很多人只聽說過高麗參的名氣，而對于它真正的作用細節，還不是很清楚的。

高麗參也沒有太神奇，不能讓人長身不老，也不能起死回生。中醫藥學看中高麗參的是它的補養作用。對于身體比較虛弱的人，多吃一些高麗參，可以讓精神振作，有強生健體的功效；吃高麗參有“安神”的作用，對治療失眠癥有一定的功效；女士們吃些高麗參，還有美容養顏的功效。

高麗參吃法

1、含化法

以2-3片高麗參含于口中細嚼，是最簡單的服用方法。

2、沖泡法

將高麗參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分鐘后即可服用。

3、燉服法

將高麗參和肉類等一起烹調，即可以消除高麗身本身的苦味，又能滋補強身。

4、磨粉法

將高麗參磨成細粉，每天吞服。

5、泡酒法

將整根高麗參切成薄片裝入瓶內用50-60度的白酒浸泡，每日酌情服用。

高麗參食用的原則就四個字：少吃常吃。吃人參不能一勞永逸，吃一兩回就不再吃了。一般情況下，成人吃干參每天不應超過3～5克。高麗參五大食用禁忌：咳嗽，疼痛，感冒，發熱，正在失血忌用高麗參。下面給大家介紹一下高麗參吃的過多有可能會帶來的副作用。

1、新生兒食用高麗參要慎重。新生兒各器官非常稚嫩，承受力低，不宜食用。

2、體質弱、發育遲緩（包括身體與智力）需食用高麗參輔助。而健康少年不宜食用，不然容易出現性早熟。

3、高麗參對孕婦有補益作用，但務必遵醫囑。