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糖尿病能吃小西紅柿嗎

    發布時間:2017-05-26   來源:中華康網   
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現在有很多的疾病就潛伏在我們的身邊,比如糖尿病就是目前社會上的高發疾病,不要小看了這種疾病,如果不控制糖尿病的話,任其發展很有可能會對患者的生命造成威脅;所以及時服用降糖的藥物,然后改善自己的飲食是非常有必要的,一些含糖分的食物就不適合糖尿病人食用,那么到底糖尿病能吃小西紅柿嗎?接下來我們來了解一下吧。

糖尿病能吃小西紅柿嗎

番茄紅素存在于番茄、西瓜等一些紅色果蔬中。此前的研究已經證實,它具有抗氧化功效。最新實驗發現,飲食中富含番茄紅素能夠幫助人們降低體內脂肪含量,減小腰圍。而脂肪細胞大量分泌蛋白質會引起慢性炎癥,從而誘發肥胖,由此引發一些相關疾病,例如2型糖尿病、高血壓等。

1、不宜和青瓜(黃瓜)同食

因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。“大豐收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。

2、服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食

番茄含維生素K較多,維生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。維生素K不足時,會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

3、空腹時不宜食用

西紅柿比較酸,空腹食用會對胃黏膜造成強烈刺激,誘發或加重胃病;其次,西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀,或形成胃結石,尤其是當西紅柿和牛奶或豆漿攪拌在一起食用時,更易發生這種情況;再次,人體在空腹時應該進食一些容易消化、營養豐富的流質食物,而西紅柿屬單一營養,只含有維生素、纖維素和水分等,空腹食用不僅妨礙胃的吸收,也不能滿足機體生理需求。所以,西紅柿不宜空腹吃。

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