其實我們有很多新品種的水果，以前都是很少吃到的，但是由于現在的運輸條件比以前要好得多，所以這些水果也就不再那么稀奇了，比如說藍莓，但是我們今天要說的并不是它，而是一種味道很好，但卻在山上能見到野生的，那就是紅樹莓，那么，來看看紅樹莓可以直接吃嗎?

紅樹莓即覆盆子，可指覆盆子植株或其果實。薔薇科懸鉤子屬的木本植物。可作為水果食用，亦可入藥。覆盆子是一種薔薇科懸鉤子屬的木本植物，是一種水果，果實味道酸甜，植株的枝干上長有倒鉤刺。

紅樹莓的果實是一種聚合果，有紅色、金色和黑色，在歐美作為水果，在中國大量分布但卻很少人食用，僅在東北地區有少量栽培，市場上比較少見。紅樹莓油屬于不飽和脂肪酸，可促進前列腺分泌荷爾蒙。

紅樹莓果實為圓形，果大，深紅色，顏色鮮艷，酸甜適口。黑樹莓果實為紫黑色，有光澤，香味濃，味甜。黃樹莓是紅樹莓的一個黃色變異類型，其果實為圓形，香氣濃。質量好的樹莓是堅實、飽滿和新鮮的。軟的、淌果汁的糊狀漿果，可能是熟過了或霉爛的。新鮮樹莓在食用之前應稍加沖洗，但絕不能浸泡。

紅樹莓中的維生素E含量也居各類水果之首。天然超氧化物歧化酶和維生素E是極好的人體清道夫，能夠消除人體產生的大量有害代謝物質，提高人體免疫力，從根本上改善人體的內在環境，達到美容、養顏、延年益壽的目的。長期食用樹莓，能有效保護心臟，防止高血壓、血管壁粥樣硬化、腦血管硬化破裂等心腦血管疾病。