說起云南，大家就會想到大理，在很多電視劇中大理都被描繪成世外桃源，不過云南很多地方的風景確實很美;云南不僅有著美麗的風景還有著許多特產，今天要和大家聊的就是云南辣木籽;下面就為大家說說云南辣木籽的功效與作用吧，希望大家可以好好的學習一下。

辣木油是一種溫和的帶淺黃色的非干性油，有典型的堅果味。在辣木種仁中含有質量分數大約40% 的油份。可以采用壓榨法或亞臨界低溫萃取技術生產。其中油酸的含量可在62% — 78% 之間，總的不飽和脂肪酸的含量就遠高于80%。其中，給辣木油的命名帶來影響的二十二碳酸即山俞酸的含量也比較高，在4% — 8% 左右。由于辣木油的脂肪酸組成與橄欖油很相近，特別是油酸的含量與之相近，因此常被寶潔公司、聯合利華等作為化妝品的原料使用。

因為富含辣木油，辣木籽在排毒、加速新陳代謝方面有一些比較好的表現，總體來說，辣木籽在降低血脂、血壓，減肥瘦身，調節腸胃，護肝戒酒，增強人體免疫力方面具有顯著療效。尚無證據表明，辣木籽具有市場上某些商家宣稱的提高男性生殖能力的功能。

另外，其在殺菌、瘦身、降脂、降血壓、調節腸胃功能、護肝、抗紫外線、潤 膚、營養頭發、保濕等許多方面也表現出很多特色。