三七花和絞股藍，都不是生活中常見的東西，所以，大部分人也不知道三七花和絞股藍是什么;其實三七花和絞股藍都是植物，也都有很高的醫用價值，三七花是三七全株中三七皂苷含量最高的部分，具有清熱、平肝、降壓之功效，對于頭昏目眩和耳鳴、高血壓，還有急性咽喉炎等癥都有很大的功效;而絞股藍是待開發的“名貴中藥材”之一，是保健藥品;那么用三七花與絞股藍泡水喝有什么作用呢?

三七花，質脆易碎，氣微，味甘微苦，降血脂、降血壓、抗癌，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能。含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂，三七花性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效。三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用，表現為鎮靜、安神功效。用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。

絞股藍是葫蘆科、絞股藍屬草質攀援植物;莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛。日本稱之甘蔓茶。絞股藍喜陰濕溫和的氣候，多野生在林下、小溪邊等蔭蔽處，多年生攀援草本。在中國主要分布在陜西平利、甘肅康縣、湖南、湖北，云南、廣西等省，號稱“南方人參”，生長在南方的絞股藍藥用含量比較高，民間稱其為神奇的“不老長壽藥草”，1986年，國家科委在“星火計劃”中，把絞股藍列為待開發的“名貴中藥材”之首位，2002年3月5日國家衛生部將其列入保健品名單。

絞股藍主要有效成份是絞股藍皂甙、絞股藍糖甙(多糖)、水溶性氨基酸、黃酮類、多種維生素、微量元素、礦物質等。

絞股藍和三七花可以一起泡茶喝(用量：絞股藍3克，三七花(3朵)，用沸水沖泡10分鐘)，兩者之間沒有配伍禁忌，有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖，防治心血管疾患，調節血糖，促睡眠，緩衰老，防抗癌，提高免疫力，調節人體生理機能。