夏威夷果可以說是堅果類里面的王，很多人也都非常愛品嘗夏威夷果的美味，但是眾所周知的是夏威夷果很貴，有獨特的奶油香味，是世界上品質較佳的食用堅果，不過還是要適量食用，避免吃的太多導致高血脂等問題。那么夏威夷果的價格貴的原因你們知道嗎？

    因為它還具有很高的營養價值和藥用價值，夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，并含有15%-20%的優質蛋白質以及十多種重要的氨基酸，經常食用夏威夷果可以健腦益智，調節血脂血糖，緩解便秘。夏威夷果富含單不飽和脂肪酸，具有調節血脂、血脂的作用，適當攝取能降低血清中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇和載脂蛋白B，對減少高膽固醇血癥及心血管疾病的發生有幫助。

但是夏威夷果是堅果炒貨，果仁經烘香或油泡后，可提升口感，但卻偏向燥熱，多吃容易上火，出現長痘痘或者咽喉腫痛的情況。它也不太容易消化，消化力弱人士吃太多會覺得梗胃，導致消化不良，所以大家不宜食用過多。