聽到這個名字,或許很多人都會直接條件反射出豬肉厚厚的一層脂肪,但是,我們今天說的這個油卻并不是脂肪,蛤蟆油,在以前特指雪蛤油、林蛙油,目前,這個名詞是泛指各種蛙油,所以藥名稱為哈蟆油,哈蟆油是雌哈蟆蛙輸卵管的干制品,并非脂肪,明清時期醫學專家推崇的、馳名中外的哈蟆油,清朝時期,哈蟆油就已是被譽為八珍之首的上等宮廷貢品;現今被《中國藥典》收載的哈蟆油藥材,那么,珍貴的蛤蟆油的價格是不是很貴呢?
正宗的干品雪蛤油零售價格 在五千至一萬左右一斤。
為什么價格差的這么多呢,主要因為以下原因:真偽分別:假的肯定是便宜,假油一般有山東大塊油,蟾蜍油 青蛙油 草原蛙油,明太魚油等幾種,一般可以很好的分辨,就是看不出來,水發時也一定可以看出來的,其泡發一般只有5-10倍。
純產地和準產地之分:并不是所有的東北蛙類都是林蛙的,只有吉林長白山地區的林蛙才是中國林蛙,這是一個地理標志性種屬。有些東北地區的其他省產的林蛙,林蛙油(雪蛤)的純度和長白山的林蛙油相差很大,主要是在水發后顏色和發泡倍數上有區別,當然療效也有區別的。
潮濕度之分:同樣是純正林蛙油,價格不同潮濕度也是不同的,20%的潮度和5%的潮度價格肯定不同。拿在手上出水的和干干的價錢肯定不一樣的, 這個道理大家一定明白。