荷葉這個在古代就是一棵亭亭的水中的玩賞物，頂多就裹在食物外面做個陪襯，那么在現在這個胖子橫行的社會，荷葉減肥茶由荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸等組成，荷葉有清熱解暑，升發清陽、除濕祛瘀，有利尿通便的作用，最重要的是它還具有健脾升陽的效果，它的減肥原理是服用后在人體腸壁上形成一層脂肪隔離膜，有效阻止脂肪的吸收，從根本上減重，并更有效的控制反彈，神奇的荷葉茶能減肥嗎？

荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管，清熱解暑，有降血壓的作用，同時還是減肥的良藥。荷葉茶作為一種保健茶，雖然不象藥物那樣立竿見影，但無任何副作用，對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士，中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。荷葉茶，對水腫型肥胖者、便秘型肥胖者以及身上脂肪比例特別多并且肉肉很松垮的人群有很顯著的功效。

考慮到人們體質有熱性、寒性之分，如果配方過涼，會不適合寒性體質的朋友飲用。所以配料中的決明子是經過專門炒制后的熟決明子，從而減少對腸胃的刺激。另外配料中的陳皮、絞股藍都具有溫補腸胃的功效，所以此荷葉減肥茶配方熱性和寒性體質的朋友都可以飲用。荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片，其化學成份主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成份。

將采摘的新鮮荷葉洗凈晾干后碎，約5─10克包成一小包，每包多次沖泡，使有效物質更大程度溶解，不要只泡一遍，隔夜茶因為在空氣中放置時間過長，氧化變質，因此不要喝放隔夜的荷葉茶。