有很多不起眼的東西對于我們來說都是很有用處的，以前農村到處可見的植物很多都是一味藥材呢，別看一些東西不起眼，但是作用可不小呢，洋車前子的功效與作用是什么，莖粗短，葉長橢圓形，種子含珊瑚木、酵素、脂肪、黏膠質等，是一種純天然植物纖維來源，可吸收其重量數倍的水分，形成果凍狀的黏稠物質，增加糞便的含水量與體積。

對于許多肥胖的人而言，心臟病是主要的健康危險，這是由于 LDL 膽固醇過高所致，多吃高纖食物能夠降低 LDL 壞膽固醇，所以若能夠多吃含有高纖維食品，對于心臟病預防很有價值。中醫觀點:洋車前子可軟化糞便，避免便秘地產生，而且它所形成地凝膠具有鎮定作用，還可達到減肥少吃目地。營養師觀點:洋車前子含珊瑚木、酵素、黏脂膠等，是一種純天然植物纖維。

口服歐車前可引起短暫的胃腸氣脹和腹脹，如不與水同服可引起食管哽噎和腸梗阻。咀嚼或碾碎的歐車前種子可釋放出一種色素沉積于腎小管并使腎中毒。歐車前的過敏反應包括過敏性鼻炎、結膜炎、蕁麻疹和哮喘。職業性接觸歐車前者可致過敏，其癥狀有打噴嚏、流淚、胸部充血和過敏樣反應。

過敏反應：服用洋車前子產品后，有報道出現過以下嚴重過敏反應，包括過敏性休克、呼吸困難、哮喘、皮疹和蕁麻疹。另外一些不太嚴重的過敏反應也應值得注意。交叉過敏也有可能在以下人群中發生，如對英國車前草花粉、花粉或甜瓜過敏的人群。