如果去我國的北方，一定不能錯過的那就是人參了，傳說中，人參是一種生長在深山中的靈物，其實人參也有很多的種類，我們先來認識一下一種最為名貴的叫做明黨參，明黨參多年生草本，高50-100cm，全株被白霜，無毛，根有兩種形狀;一種是圓柱形，細長，另一種是紡錘形或橢圓形，表面均呈淡黃色或黃褐色，斷面白色，莖直立，圓柱形，表面，具細條紋，中空，上部分枝，灰綠色，基生葉有長柄，葉片三出或二至三回羽狀全裂，一回羽片廣卵形，二回羽片卵形或長圓狀卵形，明黨參圖片中的內容主要是什么呢?

通過圖片可以觀察，三回羽片卵形或卵圓形，長1-2cm，基部截形或近楔形，邊緣3裂或羽狀缺刻，末回裂片長圓狀披針形，莖上部，葉呈鱗片狀或鞘狀。復傘形花序頂生或側生，總苞片0-3;傘小總苞片數個;小傘花序有花8-20，花蕾時略呈淡紫紅色，開放后呈白色;齒小;花瓣長圓形或卵狀披針形，先端漸尖，雄蕊5，花絲長約3mm，花藥圓形至卵狀長圓形，分生果兩端稍窄，背部向外隆起，表面有8-12條具節的棱，主棱，隆起不明顯。分生果橫剖面呈橢圓形或不顯著的五邊形，每棱，內分布油管胚乳腹面深凹，呈馬蹄形。

明黨參是常用的補氣中藥，具補中益氣、和胃養血等功效，宜用于平素倦怠乏力，精神不振，自覺氣短，稍一活動就喘促的氣虛患者，由于補氣也有助于生血，所以黨參也適用于氣血兩虛面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的病人。盡管黨參的作用比人參弱，但功能基本相似，且價格遠比人參低，所以除病情危急者外，一般都可用黨參代替人參。

明黨參可單獨用于調補。取黨參500克，洗凈，切去蘆頭，置容器內，每天一、二次，三、四天，即成為又軟的黨參干，味甜而帶香氣，每天早晚可嚼食10-15克。也可將黨參煎煮、加熱濃縮，待藥汁稠厚時，加入與黨參等量的白糖或蜂蜜，乘熱攪勻成黨參膏，每日早晚用開水沖服一湯匙。此外，以黨參為主藥的中成藥也很多，如參芪膏、參術苓草合劑等，氣虛或氣血兩虛的病人，可酌情選用。