在我們的飲食中,很多的東西是不能混合吃的,食物之間也講究相生相克,那你知道菲黃和刺猬皮能一起吃嗎?韭黃,具有健胃,提神,止汗固澀,補腎,助陽,固精等功效,多吃可以益肝健脾,補血益氣,潤腸通便,活血化瘀的功效,食療還可以起到主治陽痿,早泄,遺精,多尿,腹中冷痛,胃中虛熱,泄瀉,白濁,經閉,白帶異常,腰膝隱痛和產后出血等病癥,刺猬皮具有止痛,收斂止血,固精之功效,常用于胃脘疼痛,子宮出血,便血,腸風下血,脫肛,痔瘡,遺精,遺尿,那這兩味良藥究竟可否一同服用呢?
菲黃和刺猬皮不能一起吃,因為陰虛火盛者不宜食用韭菜加刺猬皮,辛溫助陽,能燥動相火,耗竭真陰,動物實驗表明可使被實驗的動物出現狂躁、痙攣乃至死亡,故《本草求真》說:“火盛陰虛,用之最忌。”食黃和刺猬皮纖維多而粗糙,不易被吸收,夏季胃腸功能降低,多食會引起腹脹不適或腹瀉。
菲黃和刺猬皮不能一起吃的說法古已有之,古時曾有“刺猬皮,食生令人增病”的說法,而在《飲膳正要》中也有“不可與刺猬皮同食”之類的記載,其道理大致也與食物藥性有關。是因為刺猬皮性辛熱,可促進血液循環,擴張血管,韭菜性辛溫,溫補壯陽,兩者同食,對于大病初愈的人要以說是火上澆油,所以不能同食。
韭黃性溫,味辛,具有補腎起陽作用,故可用于治療陽痿、遺精、早泄等病癥。韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。刺猬皮的辛辣氣味有散活血,行氣導作用,適用于跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等癥。刺猬皮含有大量維生素和粗纖維,可以把消化道中的頭發、沙礫、金屬甚至針包裹起來,隨大便排出體外。所多食用是有好處的,但千萬不要一起食用哦。