大家都知道，所有的食物都有不同的時候，何為不同的時候?每一樣食物由于它的特性會帶給人們的好處，反之，也是因為它的特性給一些特殊體質的人群帶來壞處，豬膽汁也是其中的一種，你們了解過豬膽汁有毒嗎?豬膽汁是墨綠色，它益肺，補脾，潤燥，治消渴、便秘、黃疸、百日咳、哮喘、泄瀉、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、癰腫，豬膽汁主要含豬去氧膽酸，尚含去氧膽酸和多種氨基酸，汁中主要成分為膽汁酸類、膽色素、粘蛋白、脂類及無機物等，接下來介紹一下大家所關心的豬膽汁是否有毒。

豬苦膽一般用作藥用它有清熱解毒的功能如果你便秘的話服用豬苦膽的話可以緩解便秘，還可以用豬苦膽泡酒和泡酒喝的話藥用價值是非常高的，利尿消腫對腸胃也是非常的好，一般飲食要注意不能夠和刺激性的東西同吃，還有豐富的維生素和鐵還有鈣很多微量元素，還可以治療痔瘡，夏天的時候還可以清熱解毒，可以防治感冒能夠提高人的抵抗力，可以用豬膽汁，平時泡茶喝也是非常有療效的。

膽汁酸中有鵝脫氧膽酸、3α-羥基-6-氧-5α-膽烷酸和石膽酸，它們幾乎完全與甘氨酸結合而存在。，之鎮靜及抗痙作用主要由其中所含之膽酸及鈣鹽引起。國內科學工作者亦證明，膽酸敖有拮抗可卡因對小鼠的驚厥作用。在兔肺伸張反射的實驗中證明;靜脈注射膽酸鈉能抑制呼吸中樞的興奮性;對離體腸管，膽酸鈉小劑量有興奮作用(增加緊張性、節律性)，大劑量則抑制。

膽汁或膽鹽口服后可刺激膽汁分泌，增加腸蠕動，使脂肪易于消化，促進脂溶性物質如胡蘿卜素類、維生素K及鐵的吸收，并有輕瀉作用，能抑制離體蛙心;在蛙全身灌流時能擴張血管。如注入血循環，可引起皂甙樣作用，導致溶血。豬的膽汁是無毒的可放心食用!一般豬膽汁入藥 有清熱解毒、明目祛翳的作用，可替代熊膽，但是豬膽有毒不能過量吃。