豬膽汁為豬科動物的膽汁，可作中藥，味苦、寒、咸，功效分類為化痰止咳平喘藥，化痰藥。其功效主治益肺，補脾，潤燥。治消渴、便秘、黃疸、百日咳、哮喘、泄瀉、痢疾、目赤、喉痹、盯耳、癰腫。

食療用法編輯豬膽汁 豬膽汁一個，沖溫開水服，治黃疸。

豬膽汁一個，調(diào)入雄黃粉10克成糊狀，涂搽患處，治頭癬。豬膽一個，調(diào)入雄黃粉少許，將患指塞入豬膽內(nèi)，豬膽口部用線扎住，一兩日換一個，治膿性指頭炎。豬膽內(nèi)裝滿黑豆，蒸熟，曬干，每次服二十至三十粒，一日兩次，治高血壓。豬膽一個，用米醋一兩煎熬成稀膏狀，每服二匙，一日兩次，治胃痛。公豬膽汁涂外痔，每日一二次，能消腫止痛。

【豬膽金豆散】材料：豬苦膽1個，黃豆100克。用法：將黃豆放人豬苦膽內(nèi)，浸24小時，取出陰干，研成細(xì)粉。每日服3次，每次1克。功效：清熱降火，清肝和胃。主治：慢性胃炎，屬肝火犯胃型，胃中嘈雜，疼痛，喜喝冷飲，脅肋不舒，口中有異味，舌紅、苔少者。

偏方

方名：蕎膽丸

主治：痔瘺、肛門與直腸部感染性疾患

處方：蕎麥面、豬苦膽汁

制法：豬苦膽一個取汁與適量蕎麥面相混，以能制丸為度，每丸重三錢。

用法：每服三丸，隔日一次，連服三次，以蜜四兩為引，白開水送下。