阿膠和紅棗因為藥用相近，因此被人們發掘出很多完美搭配的飲食方法，本文將介紹阿膠當歸紅棗枸杞煲湯的做法，讓我們一起來了解一下吧，當歸具有補血活血，調經止痛，潤腸通便，用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍，酒當歸活血通經，用于經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷。

美食原料/當歸阿膠湯：主料：鹿肉300克，當歸3克，阿膠8克，紅棗10克，枸杞2克調料：鹽適量。制作方法/當歸阿膠湯 1。將當歸、紅棗用砂鍋煎制8～10分鐘，濾沙留汁。2。將鹿肉切塊，沸水中焯一下去掉異味，然后換清水。3。加入當歸、紅棗及原汁、阿膠、枸杞，小火燉1小時。若煲則需2～3小時，爛熟后放入鹽，稍煮即可。

譜功效/當歸阿膠湯：補血和血，益氣調經。特別適合于貧血女性，可用來調理血虛引起的臉色憔悴、頭暈眼花、心煩失眠及月經不調等。飲食禁忌/當歸阿膠湯：血脂高者忌食。 適合人群/當歸阿膠湯：氣血不足者，或需要補血調經的女性。

當歸阿膠湯的制作方法比較簡單，只要準備好了食材、藥材，用砂鍋煲制就可以了。如果女性有貧血的癥狀，不妨經常喝一些這樣的藥膳湯劑，就可以起到很好的調理作用。但是如果女性朋友的血脂比較高，還是要注意避免服用這種湯的，想要補血，只能是另尋他法。