朗朗乾坤，大千世界,沒有認知的事情很多!在過去，人們都知道桑樹葉是用來養蠶的，是蠶的食物，而如今桑樹葉也可以制成茶葉，而出乎意料之外的是人們對桑樹葉茶的評價也相當高。那么，桑樹葉能長期吃嗎?

凍干桑樹葉茶是用春蠶后期或霜后桑樹枝條上的新葉為原料，在超低溫狀態下快速凍結后干燥制成的健康食品，利用現代的凍干加工工藝能夠減少對桑樹葉降糖成分的破壞，保留其絕大部分的降糖有效活性成分。與其他干燥方式相比，避免了化學、物理和酶的變化，從而確保了制品有效成分在保存時減少改變。

桑樹是國際公認的“東方神木”，桑樹葉是《本草綱目》中的“神仙葉”，也是國家衛生部確認的“藥食同源”植物，被國際食品衛生組織列入“人類21世紀十大保健食品之一”，成為人類綠色新食品源。除桑樹葉茶外，日本還推出了風靡市場的桑樹葉面、桑樹葉小甜餅、桑樹葉蕎麥面等系列食品。

桑樹葉味道可口，無副作用，我國古代養生家曾用桑樹葉代替茶葉作飲料，借以長葆青春。有保健功能的桑樹葉茶，飲用方便，營養成分吸收快，具有促進新陳代謝、血液循環、消除疲勞等功用。特別適合糖尿病、高血壓患者長期飲用。對于中老年人及不宜飲茶的人來說，桑樹葉茶作為一種新型飲品，使其在飲茶過程中得到一定的保健效果，常飲此茶有利于養生保健，延年益壽。