中國人吃梨的歷史十分久遠，古代稱為蜜父、快果、玉乳等，并有“百果之宗”的美稱 絞梨為汁，名曰“天生甘露飲”。梨鮮嫩多汁、酸甜爽口，且含有豐富的營養素，每天吃一兩個梨于健康非常有益。那么，梨子是涼性水果嗎?梨子的營養價值有哪些?

梨子是涼性水果嗎

梨子是涼性食物，適當食用具有降火、清熱、消暑等功效，非常適合燥熱體質食用，可以有效消除燥熱帶來的不適癥狀。適當食用對人體可以帶來不少的好處。不過涼性食物不可一次性食用太多，否則會對脾胃造成很大的影響，很容易導致腸胃功能紊亂，進而引起腹瀉。涼性食物也不可長期食用，很容易引起體質偏寒，導致免疫力降低，從而容易患各種疾病。

梨子的營養價值

梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。

梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

1、梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;

3、梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食欲，對肝臟具有保護作用;

4、梨性涼并能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等癥狀;

5、食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌;

6、梨中的果膠含量很高，有助于消化、通利大便。

7、煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病、關節炎。