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冰糖橙子的做法

    發布時間:2016-08-03   來源:中華康網   
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對于感冒、咳嗽吃冰糖燉梨、燉枇杷不管用的,趕緊來一發冰糖橘子。不嚴重時,吃一次就好了,家里有寶寶的,把方子收好,可以少受好多罪。 橙中含有一般水果具有的成分,皮中的橙皮甙,能降低毛細血管脆性,防止小血管出血。還能主治熱病傷津而見口干舌燥,肝氣不舒而致脅肋疼痛,乳汁不通,咳嗽多痰等。

橙子味甘、酸,性涼。具有生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養極為豐富而全面,老幼皆宜。

冰糖橙子做法

食材:橙子1個、冰糖適量

1、橙子洗干凈備用。

2、將橙子切片 。

3、放入燉盅,再放入冰糖。

4、接著加入適量水 。

5、放入隔水燉中,設置2小時。

6、最后出爐,趁熱吃即可燕窩燉橙子。

燕窩燉橙子做法

食材:燕窩5g、橙子1個、冰糖適量、清水適量

1、燕窩,橙子 冰糖

2、燕窩以冷開水浸泡5-6個小時,挑去羽毛及雜質洗凈

3、橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。

4、洗凈的橙子切去底部,這是為了能夠放平穩。

5、橙子切開頂部當蓋。

6、挖去部分橙肉。這樣才又空間塞燕窩。

7、燕窩放進橙子里,加點點水。

8、蓋上橙子蓋放入碗內或燉盅內。加水適量冰糖和清水,約大半碗這樣。挖出來的橙肉也可以放在碗內一起燉。

9、放進鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。

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