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佛手能長期服用嗎

    發布時間:2016-08-02   來源:中華康網   
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“佛手”是一種具有很高觀賞價值的植物,除了觀賞外,佛手還是一種極其珍貴的藥物,具有很高的經濟價值,佛手全株植物都是寶,從佛手的根莖到佛手的果實都可以入藥,而且佛手果實的功效與作用,佛手的營養價值也是很高的,佛手是一種具有理氣化痰,止咳消腫的食物。

佛手能長期服用嗎

可以長期服用,沒有副作用。凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。

佛手的食用方法有哪些

具體如下:

食譜一:鮮佛手南瓜雞

功效:補中益氣,健脾養胃,適于中老年體弱者食用。

材料:鮮佛手花10克,老南瓜1個,仔雞肉750克,毛豆250克,蔥花、生姜末、精鹽、黃酒、糯米酒、味精、醬油、紅糖、秫米、花椒、豆腐乳汁、精制植物油、米粉各適量。

制法:

1、先將佛手花瓣洗凈,秫米和花椒炒熟,共研成粗粉;

2、雞肉洗凈剁成塊,用蔥花、生姜未、精鹽、醬油、紅糖,豆腐乳汁、黃酒、糯米酒、味精拌勻腌一會兒,再下入米粉和植物油;

3、毛豆輕輕搓去膜并洗凈,拌上與雞肉相同的調料;

4、南瓜刷洗干凈,由蒂把周圍開一個7厘米見方的口,取下蒂把留著做蓋,用一長把小勺將瓜瓤和籽挖出,由南瓜的開口處裝入一半的毛豆粒,一半的佛手花,再裝入雞肉塊,然后放入余下的佛手花、毛豆粒,蓋上蓋,裝盤,上籠蒸熟爛即成。

用法:佐餐食用。

食譜二:茉莉花佛手粥

功效:清熱化濕,行氣止痛。主治胃及十二指腸潰瘍。

材料:茉莉花6克,鮮佛手10克,粳米60克,白糖適量。

做法:將茉莉花,鮮佛手用水煮開撈出,然后同粳米加入鍋中煮粥,煮至米開花粥稍稠即加白糖適量服用。佐餐服食。

食譜三:佛手柑冰糖粥

功效:健脾養胃、理氣止痛、治年老胃弱、胸悶氣滯、食欲不振、消化不良、噯氣嘔吐。

材料:佛手柑15克,冰糖15克,粳米100克。

做法:先將佛手柑洗凈,加水煎煮后去渣取汁,再與淘洗干凈的粳米和冰糖一同煮粥。


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