烏雞對于女人來講，可以趕得上靈丹妙藥了，雖然說法有些夸張，但是這表明了烏雞所含有的豐富蛋白質(zhì)和一些營養(yǎng)素是對身體很有益處的。孕婦能吃烏雞嗎？回答是肯定的，不光孕婦可以吃烏雞，產(chǎn)婦也是可以吃，對身體都有好處。

不過如果媽咪本身比較愛上火，或者經(jīng)常發(fā)生便秘等情況，最好要是少吃，烏雞大補，吃多了容易上火。

一、烏雞的營養(yǎng)價值

現(xiàn)代醫(yī)學研究，烏雞內(nèi)含豐富的黑色素，蛋白質(zhì)，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞的血清總蛋白和球蛋白質(zhì)含量均明顯高于普通雞。

烏雞肉中含氨基酸高于普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養(yǎng)價值極高的滋補品，被人們稱烏雞是“黑了心的寶貝”;所以，烏雞是補虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。

食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質(zhì)疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。《本草綱目》認為烏骨雞有補虛勞羸弱，制消渴，益產(chǎn)婦，治婦人崩中帶下及一些虛損諸病的功用。

二、適合人群及適用量

適合一切身體者，尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的人效果更佳。每次150克。

三、孕婦能吃烏雞嗎

回答是肯定的，烏雞對孕婦及胎兒很有益處，一般烏雞都是燉湯，吃清燉烏雞湯最有利于身體吸收烏雞的營養(yǎng)。烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風，故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。