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車厘子怎么吃效果好

    發布時間:2016-04-12   來源:中華康網   
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車厘子是一種比較珍稀的水果,車厘子營養豐富。車厘子它不僅好吃,含鐵量還特別高,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質、健腦益智、養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白、去皺消斑。那么,車厘子怎么吃效果好呢?

01洗凈后直接食用


車厘子營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,洗干凈后可以直接食用。

02車厘子酒


鮮車厘子500克,米酒1000毫升。車厘子洗凈置壇中,加米酒浸泡,密封,每2~3日攪動1次,15-20天即成。

03車厘子醬


選個大、味酸甜的車厘子,1000克左右,洗凈后分別將每個櫻桃切一小口,剝去皮,去核;將果肉和砂糖一起放人鍋內,上旺火將其煮沸后轉中火煮,撇去浮沫澀汁,再煮;煮至黏稠狀時,加入檸檬汁,略煮一下,離火,晾涼即成。

04冷凍車厘子


將車厘子放入容器中,再放入冰箱冷凍室,可在一年四季長時間保存,而使維生素保持得很好。冬季吃完火鍋,來幾枚凍車厘子,可以幫助消化、解除油膩。

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