厚樸由于取材部位和加工形狀不同，商品分毛根樸、根樸、靴樸、筒樸、枝樸等品種;又根據(jù)皮層的薄厚、柴性、肉性以及含油情況等幾方面的因素，劃分成不同等級(jí)，區(qū)分品質(zhì)優(yōu)務(wù)。

1、毛根樸是從厚樸樹(shù)較細(xì)枝根上剝下的皮層，呈不規(guī)則的長(zhǎng)條單卷筒狀、雙卷筒狀或破裂長(zhǎng)片狀。長(zhǎng)短不一，約5~50厘米，直徑約0.5~2厘米，厚約1~3 毫米，彎曲如腸，故又名“雞腸樸”。外表皮棕色或灰褐色，有較細(xì)密的縱皺紋。內(nèi)表面棕色或紫棕色，略平滑。質(zhì)韌，斷面棕紅色，纖維性。氣辛香，味微苦辣。 嚼之殘?jiān)^多。

2、根樸是從厚樸樹(shù)主根上剝下的皮層。形太不一，有卷筒狀、片塊狀、羊耳狀等形式，皮層略厚，約3~5毫米。外表皮灰棕色或棕褐色，有不規(guī)則的縱皺紋。內(nèi)表面紫棕色，顯平滑油潤(rùn)、質(zhì)稍堅(jiān)韌。斷面紫棕色，顆粒狀，少纖維，顯油潤(rùn)。氣辛香，味辛微苦。嚼之殘?jiān)^少。

3、靴樸是從厚樸樹(shù)靠近根部主干上剝下的皮層，呈單卷筒狀，上細(xì)下粗，狀如喇叭或長(zhǎng)筒靴形故名“靴樸”，又名腦樸或兜樸。長(zhǎng)70~80厘米，上端直徑約10 厘米，下端約15~20厘米，厚約3~8毫米。外表皮粗糙，灰棕色或灰褐色，有的刮去表皮則略平滑，露肉部分棕色，帶薄皮部分灰白色。內(nèi)表面紫棕色，略平 滑。質(zhì)堅(jiān)韌，斷面棕色，顆粒狀，顯油潤(rùn)。氣辛香，味辛苦。嚼之殘?jiān)^少。

4、筒樸是從厚樸樹(shù)主干較粗大的枝干上剝下的皮層。呈單卷筒或雙 卷筒狀，多截成40厘米或80厘米的節(jié)段，單卷直徑約4～6厘米，皮厚約3～6毫米。外表皮粗糙，灰褐色或灰棕色，常帶有明顯的節(jié)疤痕及灰白或灰綠色花 斑。內(nèi)表面紫棕色。質(zhì)堅(jiān)韌，斷面顆粒狀或顯纖維性，棕紅色。氣香較淡，味苦辣。嚼之殘?jiān)远唷?/p>

5、枝樸是從厚樸樹(shù)枝上剝下的皮層，形狀與筒樸略同，唯皮層較薄，厚約1～2毫米，外表皮灰褐色，內(nèi)表皮黃棕色。斷面纖維性較大，香辣味較小，嚼之多渣。

以肉厚油潤(rùn)，斷面紫棕色，顆粒狀，少纖維，嚼之少渣，香辣味濃烈者為佳。