食物“五色五味”，讓你吃得更健康
五味——酸甜苦辣咸
酸味入肝
酸食能開胃利肝，有助于鈣等元素吸收，如李子、韭菜、芝麻等。
甜味入脾
甜食有養氣血、調脾胃、解毒素、補熱量等作用。脾胃是后天之本，人體氣血生化之源，脾胃差可多點甜食，如棗等，但是甜食需適量，否則會影響腎臟。
苦味入心
苦食有去濕去燥、瀉火通便、清熱解毒等功效。可多吃可可、杏仁、羊肉等。
辣味入肺
辣食可驅寒祛風、解表止痛。養肺辣食有姜、黃米、蔥等。
咸味入腎
咸食能增食欲補體力。運動后喝點淡鹽水，能防止體內微量元素流失。過于吃咸，會損壞心臟，從而引發高血壓和各鐘心血管疾病。養腎咸食有海帶、豬肉等。
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