如何才能擁有健康的體魄呢？除了每天需攝入大量營養豐富的食物之外，膳食平衡也很重要，而常常被大家忽視的調味料其實不止是能增強食物的香氣及美味程度，保健功效也是一級棒哦！比如以下9種最最常見的調味料，看起來雖然只是菜肴的“配角”，但養生效用不容小覷。

花椒

1、花椒

其實，花椒也是一味中藥，《神農本草經》將其列為中品。現代醫學研究證明，花椒含揮發油、生物堿、香豆素和有機酸，具有局麻、鎮痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗腫瘤、殺蟲等藥理活性。

2、芥末

芥末，辛熱無毒，具有溫中散寒，通利五臟、利膈開胃的作用，能利九竅、健胃消食等。芥末香辣味可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，能增強人的食欲。