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雞蛋+豆漿更營養?喝豆漿的6大誤區

    發布時間:2016-11-02   來源:中華康網   
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3、早晨空腹喝豆漿

空腹喝豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,起不來補充人體營養的作用,因此,飲豆漿時最好配合面包、饅頭等淀粉類食品食用。另外,喝完豆漿后還應吃些水果,因為豆漿中含鐵量高,配以水果可以促進人體對鐵的吸收。

4、自己磨的豆漿加熱就能喝

未煮熟的豆漿中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質,未煮熟就飲用不僅會難以消化,而且還會出現惡心、嘔吐和腹瀉等中毒癥狀。

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