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腎功能不全可以吃紅薯粉嗎

參與醫(yī)生

中國人民解放軍總醫(yī)院 馬強(qiáng) 副主任醫(yī)師
腎功能不全的病人可以吃紅薯粉,但是要適量。腎功能不全病人的飲食核心是低蛋白飲食,如果血肌酐升高、腎小球濾過率降低時,特別是腎小球濾過率降到60ml/min以下時,則要開始低蛋白飲食。但是低蛋白飲食以后,有可能出現(xiàn)營養(yǎng)狀況變差的表現(xiàn),這時需要補(bǔ)給能量供應(yīng),因為紅薯粉含有一定量的淀粉,所以吃進(jìn)人體以后可以補(bǔ)充人體的能量,因此對腎功能不全的病人有好處。淀粉消化起來需要一定時間,所以它的升糖指數(shù)并不高,但是要注意紅薯粉也含有一定量的鉀,由于腎功能不全的病人會出現(xiàn)排鉀的障礙,所以如果吃過多的含鉀食物,則可能會出現(xiàn)高鉀血癥。高鉀血癥可以導(dǎo)致病人出現(xiàn)心率減慢、心律失常、甚至突發(fā)心跳驟停,可能威脅到生命。
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