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高血壓可以喝雞湯嗎
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參與醫生

高血壓的患者可以喝雞湯,但是不要多喝,因為容易導致血脂升高,而且在烹飪雞湯時一定不要多放鹽。高血壓的患者倡導低鹽、低脂飲食,世界衛生組織指出,高血壓的患者每人每天攝入的鹽分不應>6g,如果長期攝入較多鹽分,可能導致體內鈉離子的水平出現升高,而鈉離子升高會導致身體出現水鈉潴留,就會使體內的血壓出現進一步上升。長期攝入較高的鹽分還會激活體內的腎素-血管緊張素-醛固酮系統,而導致鹽敏感性高血壓的發生。如果高血壓的患者攝入過多脂類,可能會引起高脂血癥。高血壓就是動脈粥樣硬化發生、發展的一項重要危險因素,而高脂血癥也是動脈粥樣硬化發生、發展的一項重要危險因素,兩種危險因素相輔相成、相互作用,可能會加重動脈粥樣硬化的發生和發展。

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