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血糖高的病人能吃蜂蜜嗎

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首都醫科大學宣武醫院 魯梅花 主任醫師
血糖高的病人不建議喝蜂蜜,蜂蜜的含糖量非常高,大約100g的蜂蜜里有60-80g的糖,其中糖的成分有果糖、葡萄糖、蔗糖,其中果糖和葡萄糖的含量更多一些。蜂蜜中液體部分可能更多的是果糖,晶體析出來的大部分可能為葡萄糖,所以血糖高的病人最好不喝蜂蜜。由于其含糖量非常高,喝了蜂蜜之后可以迅速升糖,會影響到病人的血糖峰值,所以不建議食用。如果糖尿病的病人經過合理藥物管理,將血糖控制下來且處于相對正常的狀態,可以在兩餐中間少量食用,尤其是可以沖水喝液體的部分,因為液體部分更多的可能是果糖。糖尿病病人在高血糖的狀態下不喝蜂蜜,如果血糖正常可以少量喝,且喝后一定檢查下一餐前的血糖水平,看蜂蜜到底對血糖影響有多大,再根據具體的情況決定下次是否繼續喝蜂蜜,如果高就不要喝。
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