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大棗可不可以補血

參與醫生

北京中醫藥大學東直門醫院 杜琳 主任醫師
大棗不補血,而是健脾的藥物。大棗本身是甘而溫的性質,歸脾經、胃經,有健脾補虛、補益中氣、安神的功效。大棗用于脾虛、吃不下東西、食欲不佳、進食之后不能消化,或者是出現脾虛泄瀉的病證。還可以助眠、安心神,對于更年期綜合征有很好的治療作用。如果想補血,就要補充蛋白質和鐵元素,大棗的蛋白質含量不多,鐵元素含量也不高。此時可以進食雞蛋,以及豬肉、牛肉、羊肉等紅肉。雞蛋的蛋黃含有豐富的鐵,而且雞蛋本身就是完美的蛋白質。紅肉里含有非常高的肌紅蛋白,這種物質才是很好的升高紅血球的重要來源。
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