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糖尿病能吃主食嗎

參與醫生

銀川市第一人民醫院 胡文濤 主任醫師
不少患者認為主食吃了會升糖,對于血糖控制不利,因此這類食物吃得越少越好,甚至常年每餐主食僅吃0.5-1兩,這樣會出現兩種不良后果: 一、由于主食攝入不足總熱量無法滿足機體代謝需要,導致身體消瘦營養不良; 二、部分人控制主食量,但是對油脂、零食類食物不加控制,使每日脂肪攝入超標,易出現血脂異常和心血管疾病。糖尿病也是一種代謝性疾病,飲食治療也需要個體化,要根據每個人的具體情況安排飲食。 主食中含較多復合碳水化合物食物,讓血糖升高速度相對緩慢,如添加適當粗雜糧更有利于血糖控制,而且在空腹時攝入水果等其他食物,正餐中則應該減少主食攝入量,這樣更有利于控制血糖穩定。 綜上所述,糖尿病患者可以吃主食,而且應該根據個人情況控制主食攝入量。
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