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痛風可以吃哪些海鮮

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
由于海鮮大多屬于中嘌呤、高嘌呤食品,大部分海鮮不適合痛風患者食用。但部分海產品嘌呤含量相對較低,痛風患者可適當食用,例如痛風急性發作期可進食嘌呤含量相對較低的海參、海蜇皮等;痛風非急性發作期可少量食用中嘌呤海鮮,如金槍魚、烏賊、鱈魚等。但應注意不可過量食用,過量食用對尿酸水平可產生一定影響。此外,高嘌呤含量較高的海鮮,如鯧魚、三文魚、牡蠣、生蠔、蛤蜊、白帶魚等,此類海鮮100g中嘌呤含量為200mg以上,痛風患者不適合食用上述海鮮。
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