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為什么海鮮吃多了會痛風

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
過量食用海鮮會導致痛風,主要由于海鮮屬于高嘌呤飲食。攝入過多高嘌呤飲食,會造成嘌呤代謝紊亂,可能造成高尿酸血癥加劇,則會引起痛風發作。痛風是代謝性疾病,主要由于嘌呤代謝異常引發高尿酸血癥,造成突發、急性的關節炎癥,關節會出現紅、腫、熱、痛等癥狀。在不注意飲食結構,暴飲暴食,特別是短期攝入大量的高嘌呤飲食,包括過量食用海鮮,如螃蟹、蝦、生蠔、魷魚等,容易在晚上或夜間凌晨突然發作急性痛風,表現為第1折指關節出現紅、腫、熱、痛,主要由于代謝異常導致。原本患者血尿酸處于升高狀態,在進食大量高嘌呤飲食后,會造成痛風快速發作,因此應該限制高嘌呤食物的攝入,否則容易造成痛風復發。
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