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為什么海鮮吃多了會痛風

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 陳樂天 主任醫(yī)師
過量食用海鮮會導(dǎo)致痛風,主要由于海鮮屬于高嘌呤飲食。攝入過多高嘌呤飲食,會造成嘌呤代謝紊亂,可能造成高尿酸血癥加劇,則會引起痛風發(fā)作。痛風是代謝性疾病,主要由于嘌呤代謝異常引發(fā)高尿酸血癥,造成突發(fā)、急性的關(guān)節(jié)炎癥,關(guān)節(jié)會出現(xiàn)紅、腫、熱、痛等癥狀。在不注意飲食結(jié)構(gòu),暴飲暴食,特別是短期攝入大量的高嘌呤飲食,包括過量食用海鮮,如螃蟹、蝦、生蠔、魷魚等,容易在晚上或夜間凌晨突然發(fā)作急性痛風,表現(xiàn)為第1折指關(guān)節(jié)出現(xiàn)紅、腫、熱、痛,主要由于代謝異常導(dǎo)致。原本患者血尿酸處于升高狀態(tài),在進食大量高嘌呤飲食后,會造成痛風快速發(fā)作,因此應(yīng)該限制高嘌呤食物的攝入,否則容易造成痛風復(fù)發(fā)。
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