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菠蘿蜜核仁吃中毒了的癥狀

參與醫生

北京大學人民醫院 余劍波 副主任醫師
菠蘿蜜核仁含有豐富的維生素和其它的營養成分,對身體和身心都有健康的作用。菠蘿蜜核仁吃了中毒,通常是指吃了菠蘿蜜核仁會引起過敏癥狀,此時患者會出現皮膚的發紅或者丘疹,有時候會出現胸悶、憋氣的癥狀。通常是對于部分具有特異性過敏體質的患者而言,正常人通常不會發生過敏反應。同時大量食用菠蘿蜜的核仁,可能會出現惡心、乏力、倦怠、嘔吐等癥狀,有時可能會出現腹痛、腹瀉的癥狀,主要由于過量食用菠蘿蜜核仁所致。通常菠蘿蜜核仁并不會引起太多的不適,但是需要注意菠蘿蜜核仁盡量避免生吃。食用之前,要用清水或者鹽水煮開10min以上,除盡過敏成分后再服用。菠蘿蜜是很好的水果,尤其是在熱帶區,大部分人都比較喜食,而菠蘿蜜核仁也會經常被食用。在食用過程中,要盡量保持清潔、消毒。但是對于有些過敏體質的患者,盡量不要食用菠蘿蜜核仁,以免發生不良的過敏反應。
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