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冬瓜和海帶可以一起吃嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適量的冬瓜和海帶可以一起吃。冬瓜和海帶中的成分,沒(méi)有能夠發(fā)生明顯化學(xué)反應(yīng)的情況,從中醫(yī)食療的角度而言,冬瓜和海帶也沒(méi)有性味上相克的地方,因此適量一起吃冬瓜和海帶,通常沒(méi)有問(wèn)題,而且還能夠更好促進(jìn)身體健康,常見(jiàn)分析如下:1、增加飽腹感:冬瓜和海帶當(dāng)中都含有豐富的膳食纖維,而膳食纖維能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而能夠避免進(jìn)食其它過(guò)多食物,因此對(duì)于超重和肥胖的人群,一起吃冬瓜和海帶,可補(bǔ)充豐富的膳食纖維,在預(yù)防和控制超重與肥胖方面,都有著積極作用;2、預(yù)防和糾正便秘:冬瓜和海帶當(dāng)中含有的膳食纖維還能夠吸水膨脹,促進(jìn)糞便的形成,也能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)糞便的排出,因此對(duì)于大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,如果一起吃適量的冬瓜和海帶,可為機(jī)體補(bǔ)充一定量的膳食纖維,在預(yù)防和糾正便秘方面也有著積極作用。
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