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痛風急性期可以吃雞肉嗎

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 陳樂天 主任醫師
痛風急性期不可以吃雞肉,有的患者誤認為痛風發作,不吃紅肉,如牛肉、豬肉、羊肉等便可。但上述觀點錯誤,雖然雞肉、魚肉、鴨肉屬于白肉,但上述肉類也屬于高嘌呤飲食。所以如果過多食用雞肉、鴨肉,對痛風恢復不利。痛風急性期發作時需要忌嘴,盡量吃素食,不允許再吃高嘌呤飲食。雞肉也屬于高嘌呤飲食,每100g中嘌呤類物質>100-150mg,所以痛風患者不能吃雞肉,如果雞肉進食量特別大會加重痛風,使痛風復發,此時難以將痛風治愈,所以痛風患者急性期不可吃雞肉。
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