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每天肉類的需求量是多少

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
每天肉類的需求量要根據每個人的身高、體重、勞動強度、年齡、胃腸道功能具體分析,按照中國居民膳食指南,成年人平均每天肉類的需求量大約是在75-100g。如果每天肉類的攝入量過多,會引起大量的蛋白質進入體內。在代謝過程中,會出現肌酐、尿素氮,而肌酐和尿素氮需要通過腎臟排出體外。因此每天肉類的攝入量過多,會加重腎臟的代謝負擔,不利于身體健康。如果每天不加節制地攝入過多肉類,還會導致大量的能量進入體內,而過多的能量以脂肪的形式儲存,會導致超重與肥胖發生風險增加,也不利于身體健康。如果每天肉類的攝入量過少,會引起優質蛋白質的攝入不足以及鐵元素的缺乏,易增加蛋白質能量不足和缺鐵性貧血的風險,也不利于身體健康。
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