- 生花生米養胃嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 賈百靈 主任醫師

吃生花生米有養胃的作用。生花生是一種略堿性的食物,對于慢性胃炎、胃潰瘍等高胃酸的患者,有一定中和胃酸的作用,在一定程度上減輕了胃酸對胃黏膜的刺激。生花生經過咀嚼后入胃,一部分花生末會黏附在胃黏膜上,起著一定保護黏膜的作用,防止胃酸對胃黏膜的刺激,保護受損傷的胃黏膜和形成的潰瘍面,幫助其愈合。所以有部分患者會覺得,吃了花生米后很舒服。花生外面的紅衣具有養血補血的作用,還可以使血小板升高,有止血的功效。花生含有大量的不飽和脂肪酸、膳食纖維,不含膽固醇,對心臟和胃不好的人群,有一定的幫助。胃不好的人每天可以適當地吃生花生米,但是要特別注意,不要吃大量油炸的花生米,這樣可能會加重胃的負擔。正常情況下,胃不好的人還可以適當吃容易消化的食物,比如小米湯、玉米粥等,適當運動,注意休息,勞逸結合。

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