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地瓜和大棗能不能在一起吃
- 地瓜和大棗能不能在一起吃
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參與醫生
河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師

地瓜和大棗能夠一起適量吃。從西醫營養學的角度上而言,地瓜和大棗都含有一定量的碳水化合物,而每1g碳水化合物能夠產生4Kcal的熱量。因此適當地一起吃地瓜和大棗,為機體提供碳水化合物、供給能量,在緩解疲勞、恢復體力方面,都有著積極的作用。地瓜和大棗含有的碳水化合物,能夠為肌肉中糖原形成提供豐富原料。因此對于經常體力勞動或者經常進行體育鍛煉的人,如果適當地一起吃地瓜和大棗,在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預防和緩解肌肉衰減綜合征方面,有著積極的作用。?還能夠為大腦的代謝提供豐富的能量,緩解腦力疲勞、防止記憶力差和思維反應能力變差,都有著積極的功效。

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