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便秘粉絲可以吃嗎
- 便秘粉絲可以吃嗎
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參與醫生
河南省人民醫院 賈百靈 主任醫師

便秘時粉絲可以吃但不要過量,沒有研究證明吃粉絲會引起便秘。粉絲主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物等,粉絲易于消化吸收、改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功能,一般人都可以食用。但粉絲在加工過程中,其粉漿中加入0.5%左右的明礬,明礬中含有較多的鋁鹽,大量食用粉絲也就大量攝入了鋁,長期食用不健康,但偶爾吃沒有問題。平時飲食注意多樣化、多喝溫熱水,多吃蔬菜和水果、忌辛辣食物、適當的運動,可以促進胃腸道蠕動,避免便秘的發生,同時養成每日排便的習慣。

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