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痛風能吃南瓜嗎

參與醫生

北京醫院 劉愛華 主任醫師
痛風患者可以食用南瓜,原因包括以下幾種:1、嘌呤含量較低:痛風是由高尿酸血癥所引起的一種晶體性關節炎,所以痛風患者需要限制日常飲食中的嘌呤攝入量,尤其是在痛風急性發作期時,建議食用低嘌呤含量的飲食,而在痛風間歇期或慢性期時,可以適量食用中嘌呤含量的飲食。南瓜的嘌呤含量較低,每100g南瓜中的嘌呤含量僅為2mg左右。所以處于急性發作期、間歇期以及慢性期的痛風患者,都可以食用南瓜;2、營養較豐富:南瓜還含有較豐富的營養素以及營養價值,首先南瓜含有的多糖類物質,有非特異性免疫增強作用,通過激活體內補體等途徑,對免疫系統發揮著調節作用。其次南瓜富含類胡蘿卜素,在機體內可以轉化成具有生理作用的維生素A,從而對皮膚生長分化以及維持正常的功能,有很好的促進作用。還有南瓜富含果膠成分,能在腸道內抑制膽固醇的吸收,對血脂的調節有一定的作用,此外南瓜還富含礦物質以及氨基酸。
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