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老年人吃蛋白粉好嗎

參與醫生

濱州醫學院煙臺附屬醫院 董津男 副主任醫師
目前有理論認為,對于腎功能正常、健康的中老年人,蛋白質的攝入量在每公斤體重是1-1.2g,或者更高水平,比如1.5g每公斤體重每天,可能對保護肌肉健康有利,這部分人群可以適當補充蛋白質粉。因為到老年以后運動減少,再加上色素減少,很容易出現肌肉減少,所以可以補充蛋白質粉。 很多老年人害怕三高,往往不吃肉、不吃雞蛋,甚至主食也不敢多吃,只吃青菜、豆腐,特別有些老年人患慢性病,或者牙齒不好,味覺或嗅覺的變化、吞咽問題,還有食物安全問題等原因,從而導致食欲下降,造成食物攝入量減少。所以相對于年輕的時候,對蛋白質的需要量會更大,還有的情況是疾病因素,導致消耗增加,而出現低蛋白的情況。均衡飲食如每天吃一兩瘦肉、一個中等的土雞蛋,還有一盒牛奶、兩碗米飯、小量的面食等。如腫瘤、創傷、大面積燒傷、大手術后,這些情況單從飲食補充不足,需要額外補充蛋白質,而均衡飲食老年人無需補充。
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