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糖尿病人能吃桑葚嗎

參與醫生

中南大學湘雅醫院 劉澤灝 副主任醫師
糖尿病人可以吃桑葚,桑葚是一種普通的水果,含有比較多的水分、維生素以及礦物質,同時也含有一定的糖分。在血糖很高的時候,建議糖尿病患者暫時不要吃桑葚,等到血糖控制在正常水平后再吃,因為如果血糖高時吃這些水果,有可能會導致血糖的進一步增高,甚至有可能會導致糖尿病的急性并發癥的發生,比如糖尿病酮癥酸中毒或者糖尿病高血糖高滲狀態。糖尿病患者在血糖正常時,適當的吃桑葚等水果可以補充維生素以及礦物質,同時可以享受水果的美味,但是不能吃的太多,每餐也要注意控制適當的量。一般來講,糖尿病患者每餐吃水果的量大約是正常人的1/3-1/4,而且吃了水果以后要監測血糖,以了解這種水果對血糖的影響。因為每個人的消化吸收能力都不一樣,因此吃了同樣的水果,不同的人升血糖的情況也不一樣,有的人升高較明顯,有的人則不明顯,通過監測血糖就可以很好的了解這種區別。
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