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肺炎能吃牛肉么

參與醫生

海南省人民醫院 劉禮榮 主治醫師
牛肉在中醫說法中屬于發物,很多患者都不能吃,西醫中認為不恰當,而且在科學中也不恰當。 肺炎患者在生病期間可以吃牛肉,注意適量食用,任何食物只要過量都不恰當。而且牛肉做法一定清淡,不可以過于辛辣、油膩和刺激。牛肉營養成分非常豐富,含有豐富的蛋白質、脂肪、葉酸、維生素B6、維生素B12以及人體所需的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質。 牛肉含蛋白質豐富,且脂肪含量較少,非常容易被人體吸收,食用之后可以增強患者免疫力、抵抗力,增強營養,有利于肺炎的早日康復。
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