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多吃雞蛋的好處和壞處是什么

參與醫生

河北省人民醫院 張曉偉 副主任醫師
多吃雞蛋的好處和壞處有以下幾點:一、好處:1、補充優質蛋白質:雞蛋中富含有優質蛋白質,適當多吃雞蛋,為機體補充優質蛋白質,能夠為人體肌肉的構成提供豐富的原料,對于經常體育鍛煉和體力勞動的人,通過多吃雞蛋,為肌肉提供原料,在增強肌肉力量和肌肉含量方面的好處,也會非常明顯;2、美容養顏:適當多吃雞蛋,也有一定美容養顏的作用,因為雞蛋當中的蛋白質,能夠為皮膚中的膠原蛋白提供豐富的原料,其中豐富的維生素A,還能夠防止皮膚過度角化。因此,通過適當多吃雞蛋,為機體補充維生素A和蛋白質,能夠讓皮膚變得更加紅潤、白皙和富有彈性。二、壞處:雞蛋中富含有一定量的膽固醇,如果雞蛋吃得過多,會引起膽固醇的超標,進而會引起動脈粥樣硬化,造成心腦血管疾病的高發。
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