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痛風(fēng)方便面可以吃嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 遲騁 副主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者一般可以食用方便面,但不能喝方便面湯。方便面本身主要成分是面粉,面粉為一種低嘌呤食物,痛風(fēng)患者可以食用,但方便面湯中含有大量調(diào)味品,甚至是肉湯和海鮮湯濃縮而成,湯內(nèi)嘌呤含量較高,屬于高嘌呤類食物,痛風(fēng)患者不建議食用。方便面作為素食食品,營養(yǎng)含量較低,可以增加飽腹感,痛風(fēng)患者可以選擇營養(yǎng)價值更高的食物進行替代。痛風(fēng)患者不能食用高嘌呤類食物,即每100g食材中嘌呤含量≥150mg的食物,如牛、羊肉、海鮮、動物內(nèi)臟、啤酒、火鍋、蘆筍等,痛風(fēng)患者應(yīng)該限制或者不食用。痛風(fēng)急性發(fā)作時,除要限制上述高嘌呤食物攝入外,還要增加每日的飲水量,至少達到每日2000ml以上,以促進尿酸排泄。痛風(fēng)急性期患者可以選用的藥物如秋水仙堿,為治療痛風(fēng)急性發(fā)作特異性藥物,亦可選擇非甾體類抗炎藥、糖皮質(zhì)激素的等進行治療。
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