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痛風能吃方便面嗎

參與醫生

中日友好醫院 孔維萍 主任醫師
方便面雖然面塊里的嘌呤含量較低,但是調料包里通常含大量的油脂,嘌呤含量較高,因此痛風的患者盡量不要食用方便面。痛風患者若想食用面食,應以涼拌面、素面湯等低嘌呤飲食為主,不建議食用紅燒牛肉面、海鮮湯面等高嘌呤飲食。痛風患者在關節炎癥和尿酸反復增高的情況下,應該嚴格控制飲食。若患者在關節炎緩解期且尿酸控制較好的情況下,飲食可以稍微放開,可適當食用中等含量嘌呤的飲食或少量食用嘌呤含量較高的食物。但應檢測血尿酸水平,因為痛風若未及時控制,可能會遷延難愈,而且會影響腎臟的功能。
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