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空腹能不能喝牛奶

參與醫生

首都醫科大學附屬北京友誼醫院 宗曄 主任醫師
空腹能不能喝牛奶,不同的人答案也不同,有以下幾種:1、乳糖酶缺乏的人:無論是空腹,還是飯后都不適合喝牛奶,因為乳糖酶缺乏,對乳糖不能很好的代謝、分解,攝入牛奶后會出現腹脹、腸鳴,嚴重的還可以出現水樣便,所以此類患者攝入牛奶后,有很多的胃腸道癥狀,應避免服用;2、胃病患者:尤其是消化性潰瘍的急性期患者,此類患者不建議空腹攝入牛奶,因為牛奶屬于高蛋白,攝入牛奶后高蛋白可以刺激胃酸進一步分泌,會對潰瘍面造成刺激,加重患者的癥狀,所以在急性期也不建議空腹服用;3、其他人群:沒有上述疾病的患者,可以空腹進行服用牛奶,因為牛奶本身含有豐富的營養物質,適當食用不僅能攝入很多的營養素,也可以防止骨質疏松等。所以,健康人群可以空腹服用牛奶,但特殊疾病、特殊人群,食用牛奶應注意。
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